Témoignage de
Jean-Pierre K. (53ANS)
Responsable de cuisine

a réalisé(e) son bilan de compétences chez Actions Entreprise - Brive (19) en 2018

Bilan de compétences à ST VIANCE

Réalisé à:
ST VIANCE
Année du bilan:
2018

J’occupe un poste de chef de cuisine depuis un an. J’ai dans mon équipe l’ancien chef de cuisine (qui a été rétrogradé) et cela pose problèmes.

Je ne me sens pas toujours à l’aise pour encadrer l’équipe.

Et en plus je souhaite revenir dans ma région, le Lot et Garonne, et j’ai besoin de travailler les entretiens d’embauche.

Avec ma conseillère bilan ACTIONS ENTREPRISE nous avons travaillé sur mon expérience professionnelle, et j’ai pu voir le chemin que j’avais parcouru depuis mon CAP cuisine.

J’ai pu voir aussi ce qui me posait problème dans mon rôle de responsable de cuisine, en travaillant sur des situations concrètes. Elle m’a donné des outils à mettre en place pour mieux gérer les choses.

Nous avons travaillé sur les entretiens, comment se préparer.

Je suis pleinement satisfait du travail réalisé, et j’ai même trouvé un nouveau poste à proximité de chez moi.  Accompagnement 100% réussi ! 

 

J’occupe un poste de chef de cuisine depuis un an. J’ai dans mon équipe l’ancien chef de cuisine (qui a été rétrogradé) et cela pose problèmes.

Je ne me sens pas toujours à l’aise pour encadrer l’équipe.

Et en plus je souhaite revenir dans ma région, le Lot et Garonne, et j’ai besoin de travailler les entretiens d’embauche.

Avec ma conseillère bilan ACTIONS ENTREPRISE nous avons travaillé sur mon expérience professionnelle, et j’ai pu voir le chemin que j’avais parcouru depuis mon CAP cuisine.

J’ai pu voir aussi ce qui me posait problème dans mon rôle de responsable de cuisine, en travaillant sur des situations concrètes. Elle m’a donné des outils à mettre en place pour mieux gérer les choses.

Nous avons travaillé sur les entretiens, comment se préparer.

Je suis pleinement satisfait du travail réalisé, et j’ai même trouvé un nouveau poste à proximité de chez moi.  Accompagnement 100% réussi ! 

 

Contacter le centre de Bilan de Compétences
Actions Entreprise - Brive (19)

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